Nie wkładaj plastikowych naczyń dla dzieci do zmywarki

Niedawny raport Amerykańskiej Akademii Pediatrii (AAP) mówi, że powinniśmy unikać „podgrzewania żywności lub napojów w kuchence mikrofalowej (w tym preparatów dla niemowląt i pompowanego mleka ludzkiego) w plastiku, jeśli to możliwe” podczas podgrzewania żywności lub napojów dla dzieci. To nie jest niespodzianka. Do tej pory większość z nas wie, że mikrofale i tworzywa sztuczne nie mieszają się, ponieważ toksyny, takie jak bisfenol-A (BPA) lub ftalany, mogą wyciec z tworzyw sztucznych i do żywności z gorąca.

Ale zalecenia AAP wykraczają poza niewprowadzanie plastików do mikrofalówki. Organizacja zaleca również trzymanie przedmiotów - w tym filiżanek, talerzy i sztućców, których będą używać dzieci - poza zmywarką, jeśli dzieci będą ich używać, ponieważ ciepło może powodować wypłukiwanie toksyn z plastiku.

BPA, po wchłonięciu przez organizm, może działać jak estrogen. Jeśli dzieci go wchłoną, może „potencjalnie zmienić czas dojrzewania, zmniejszyć płodność, zwiększyć tkankę tłuszczową i wpłynąć na układ nerwowy i odpornościowy”. Ftalany mogą wpływać na rozwój narządów płciowych mężczyzn, a także zwiększać ryzyko otyłości u dzieci i być może przyczyniać się do chorób sercowo-naczyniowych.

Te dwie toksyny nie są jedynymi, przed którymi ostrzega AAP. Sugeruje także inne dodatki, które można znaleźć w żywności lub opakowaniach i mogą być szkodliwe dla rosnących dzieci.

  • Perfluorolkylowe substancje chemiczne (PFS). Te chemikalia są stosowane w papierowych i tekturowych opakowaniach spożywczych odpornych na tłuszcz. Mogą wpływać na odporność, masę urodzeniową, płodność, układ tarczycy, metabolizm, trawienie, kontrolę mięśni, rozwój mózgu i wytrzymałość kości.
  • Nadchloran Ten chemiczny środek kontrolujący elektryczność statyczną znajduje się w niektórych suchych pokarmach. Może wpływać na czynność tarczycy, rozwój i wzrost mózgu.
  • Sztuczne kolory w żywności. Mogą przyczyniać się do zaburzenia koncentracji / nadpobudliwości (ADHD).
  • Azotany / azotyny w żywności. Te środki konserwujące, które są stosowane przede wszystkim w wędlinach peklowanych i przetworzonych, mogą wpływać na produkcję hormonów tarczycy i zdolność krwi do dostarczania tlenu. Są również powiązane z niektórymi nowotworami.

Jak unikać toksycznych dodatków

Mycie rąk przed jedzeniem może pomóc zminimalizować narażenie na szkodliwe chemikalia. (Zdjęcie: Natalia Lebedinskaia / Shutterstock)

Jeśli chcesz uniknąć tych toksyn wymienionych w raporcie AAP, oto sugestie grupy:

  • Jedz więcej owoców i warzyw, świeżych lub mrożonych, i unikaj przetworzonych mięs.
  • Nie mikrofaluj żywności w plastiku.
  • Nie myj plastikowej zastawy stołowej, z której dzieci będą jeść w zmywarce do naczyń.
  • Poznaj swoje kody recyklingu. Tworzywa sztuczne o kodzie 3 zawierają ftalany; kod 6 zawiera pogodę; a kod 7 zawiera bisfenol. Unikaj tych tworzyw sztucznych.
  • Przed jedzeniem umyj ręce i ręce dzieci.

Oprócz zaleceń AAP, oto kilka innych:

  • Przeczytaj etykietę wartości odżywczej na opakowanej żywności. Szukaj sztucznych barwników i konserwantów na liście składników i unikaj żywności, która je zawiera.
  • Jeśli chcesz kupić produkty takie jak boczek, hot-dogi lub wędliny, które tradycyjnie zawierają azotany, poszukaj produktów oznaczonych jako pozbawione azotanów. Wiele marek produkujących te produkty bez azotynów. Produkty bez azotanów nie będą miały tak długiego okresu przydatności do spożycia, więc pamiętaj, jak długo je utrzymasz.
  • Wybierz żywność organiczną, która nie może mieć sztucznych barwników, konserwantów i aromatów ani syntetycznych azotanów / azotynów.

Chociaż te zalecenia AAP dotyczą szczególnie dorastających dzieci, ponieważ toksyny te mogą powodować specyficzne problemy we wzroście i rozwoju, dorośli również dobrze by ich unikali. Jeśli wprowadzasz zmiany w zdrowiu dzieci, dlaczego nie pójść dalej i wprowadzić zmiany dla siebie, będąc przy tym?

Podobne Artykuły