Ile cukru jest gram?

Etykieta żywieniowa na przetworzonej żywności jest niejasna, jeśli chodzi o cukier. W obecnej formie istnieje jedna linia cukru i nie rozróżnia cukru naturalnego od cukru dodanego. Na etykiecie nie ma procentu dziennej wartości, ponieważ FDA nie określiła takiego dla cukru, jak dla białka lub sodu. Cukier jest mierzony w gramach. Zaproponowano zmiany w etykiecie wartości odżywczej, które mogą to naprawić, ale nie zmieni to faktu, że cukier jest mierzony w gramach.

Czy wiesz ile cukru jest w gramie? Prawdopodobnie nie. Cztery gramy są równe mniej więcej zmierzonej łyżeczce cukru. Prawdopodobnie wiesz, jak wygląda odmierzona łyżeczka cukru. Wydaje się mieć zdrowy rozsądek, że przy wszystkich dowodach, że zbyt dużo cukru może być toksyczne, cukier powinien być wskazany w łyżeczkach na etykiecie odżywczej, aby ułatwić konsumentom wizualizację ilości cukru, jaką będą spożywać z produktu .

Na przykład paczka z przekąskami serwowana w sosie jabłkowo-cynamonowym Motts zawiera 24 g cukru, czyli około sześciu łyżeczek do herbaty. Jeśli etykieta żywieniowa wskazuje, że mała porcja zawierała sześć łyżeczek zamiast 24 gramów cukru, może sprawić, że ludzie zastanowią się dwa razy przed zakupem, jedzeniem lub podawaniem dzieciom.

Chociaż USA nie ustaliły zalecanej ilości cukru dziennie, Światowa Organizacja Zdrowia zaleca, aby dorośli otrzymywali tylko 5 procent swoich kalorii dziennie z cukru. Dla przeciętnego dorosłego jest to około sześciu łyżeczek do herbaty. Łatwo jest zobaczyć, jak łatwo jest jeść więcej cukru niż jest to zalecane, gdy pomiary są w gramach.

Przedstawiciel USA Tim Ryan z Ohio wzywa „FDA do zmiany pomiarów cukru z gramów na bardziej znaną łyżeczkę”. Dzięki tej petycji online w sprawie cukru każdy może przyłączyć się do niego, informując FDA, że konieczna jest zmiana etykiet żywności.

Podpisałem Czy ty

Powiązane na stronie :

  • 8 zaskakujących źródeł rafinowanego cukru
  • 12 wskazówek, jak rzucić wyrafinowany cukier
  • Bez dodatku cukru mus jabłkowy

Podobne Artykuły